Status
Suljettu uusilta vastauksilta.
Mikä olisi hyvä kasvisruoka-annos, jossa on proteiinia ja makua? Mieluiten joku eines/valmisateria/mikroateria, jonka saa kaupasta suoraan mukaan, koska en kokeilumielessä ja muutenkaan jaksa alkaa kokkailemaan itse jotain uutta ja erikoista, jota en kuitenkaan osaa kokata. Haluan antaa mahdollisuuden, vaikka epäileväinen olenkin
Esim. yksi helppo on bolognesekastikkeessa jauhelihan sijasta esim. hernerouhe.
 
Eineksiä en harrasta joten vastaan pinaattikeitto. Ja kaupasta siihen kaveriksi yksittäin vakuumipakattu keitetty kananmuna :D Mut onhan noita kasviseineksiäkin tyrkyllä. Ei muuta kuinkokeilemaan vaikka aakkosjärjestyksessä.

Se mistä on kokemusta ovat mm. erilaiset jauhelihan korvikkeet. En edes tiedä tarkkaan mitä milloinkin on käytetty mutta täydestä menee ja nälkäkin lähtee. Kaikki ei kuitenkaan putoa. Esimerkiksi tofu kannattaa mieluummin käyttää vaikkapa pyyhekumina.

Kyllä ribsit silti tirisevät grillissä kesän tullen. Niille ei taida olla kasvisvaihtoehtoa. Ja ravintolassa tilaan vastakin pihvin.
Joku tekee tiliä niillä valelihapullilla ja muilla lihaimitaatioilla, kurkkikaapa kilohintoja, hyvän pihvin saa samaan rahaan, eikä tarvi kopioita popsia. Vegeosasto on kusetusta ja rahastusta herkkäuskoisilta
 
Joku tekee tiliä niillä valelihapullilla ja muilla lihaimitaatioilla, kurkkikaapa kilohintoja, hyvän pihvin saa samaan rahaan, eikä tarvi kopioita popsia. Vegeosasto on kusetusta ja rahastusta herkkäuskoisilta
Kun kyseessä ei ole pelkkä ruokavalioasia vaan veganismin osalta uskonto niin maksuvalmiutta ja suoranaista halukkuuttakin löytyy. Viimeistään silloin hinnat tahtovat pompsahtaa. Jos puhutaan kotiruuan raaka-aineista eli vaikkapa jauhelihan korvaajasta makaronilaatikossa niin kustannus ei liene kohtuuton.
 
Itsehän olen vannoutunut lihansyöjä (juu ja pystyn hyvin tappamaan & jatkokäsittelemään eläimen kierrättäen jopa ruhon ylijäämän pienpetojen syöttinä), mutta tunnustan että kasviksille on erittäin tärkeä perusta ruokavaliossa. Mielestäni helpoin tapa keventään perinteistä suomalaista kotiruokaa (joka on aikanaan ollut melko energiarikasta peltotöitä ajatellen) on lisätä normaaleihin resepteihin enemmän kasviksia sekaan tai vaikkapa lihapullat soosi ja muusi niin kaveriksi siihen saman verran kuin muusia höyrytettyjä itsestä parhaanmakuisia kasviksia lautaselle. Itse nostan todella monessa reseptissä kasvisprosenttia sipulilla joka sopii lähes jokaiseen liharuokaan täydentämään makupalettia omassa repertuaarissa.

Mitä tulee puhtaisiin kasvisruokiin, suurin osa kotimaisista virityksistä tuppaa olemaan suoraan sanottuna sekasyöjä suuhun ensi alkuun mautonta paskaa. Tämä selittynee sillä että suomalainen ruoka yleisestikin on makumaailmaltaan melko mieto ja kotimaiset perinteiset mausteet myöskin melko mietoja. Sitten kun taas mennään intialaiseen, nepalilaiseen tai vaikkapa kiinalaiseen keittiöön = alkaakin makuja olemaan ihan toisella tavalla kun siellä ruokaperinne on eri ainesosien käytön myötä yleensä paljon voimakkaampaa. Kun tottuu syömään vaikka nyt nepalilaisen tai intialaisen pinaatti/juusto & riisi ruokia missä makua ensin, on siitä helpompi oppia tykkäämään myös kotimaisemmista kasvisvaihtoehdoista joita hyvä sisällyttää karuimmankin korpisoturin ruokavalioonsa ettei energiavarasto vyötäröllä liiaksi kartu ja ennen kaikkea suolistoterveys vaarannut kun se punainen liha nyt vaan on niin hemmetin hyvää.

MeriTJ <3 BBQ! :)
 
On aivan satavarma asia että jos Puolustusvoimat lähtee wokeiluun mukaan sillä he korkeintaa mielistelevät muutamaa Helsingin feministä jotka eivät ole varusmiespalvelusta edes suorittaneet ja kokonaisuudessaan wokeilulla tulee olemaan kielteinen vaikutus kansalaisten maanpuolustustahtoon

En tiedä minkä ikäinen olet, mutta tämä lienee aihe, josta me ikämiehet voimme kaivaa juttua loputtomiin. Nuorille nää asiat eivät ole edes vaikeita. Ja sanon tämän aika monen vm-palvelusiässä olevan ja olleen vanhempana. Eivät ole kokeneet sen enempää tyttöjä ongelmana palveluksessa kuin valittaneet mistään kasvisruoastakaan, eivät ole puhuneet sanaakaan wokesta koskaan ainakaan minun kuullen ja ovat pitäneet inttiä asiallisena laitoksena. Niinkuin se nykysuomessa onkin: taitavasti ja vastuullisesti hoidettu valtion organisaatio, joka seuraa myös ns. aikaansa ja yhteiskuntaa, jota se palvelee.
 
En tiedä minkä ikäinen olet, mutta tämä lienee aihe, josta me ikämiehet voimme kaivaa juttua loputtomiin. Nuorille nää asiat eivät ole edes vaikeita. Ja sanon tämän aika monen vm-palvelusiässä olevan ja olleen vanhempana. Eivät ole kokeneet sen enempää tyttöjä ongelmana palveluksessa kuin valittaneet mistään kasvisruoastakaan, eivät ole puhuneet sanaakaan wokesta koskaan ainakaan minun kuullen ja ovat pitäneet inttiä asiallisena laitoksena. Niinkuin se nykysuomessa onkin: taitavasti ja vastuullisesti hoidettu valtion organisaatio, joka seuraa myös ns. aikaansa ja yhteiskuntaa, jota se palvelee.
Voin kompata tätä täysin perustuen ensiviikolla kotiutuvan naisaliupseeriperheenjäsenen kertomaan sekä muuten tuntemieni nuorten reserviupseerinaisten kuin -miesten kertomuksiin joita ystäväpiirissäni paljon.
 
En tiedä minkä ikäinen olet, mutta tämä lienee aihe, josta me ikämiehet voimme kaivaa juttua loputtomiin. Nuorille nää asiat eivät ole edes vaikeita. Ja sanon tämän aika monen vm-palvelusiässä olevan ja olleen vanhempana. Eivät ole kokeneet sen enempää tyttöjä ongelmana palveluksessa kuin valittaneet mistään kasvisruoastakaan, eivät ole puhuneet sanaakaan wokesta koskaan ainakaan minun kuullen ja ovat pitäneet inttiä asiallisena laitoksena. Niinkuin se nykysuomessa onkin: taitavasti ja vastuullisesti hoidettu valtion organisaatio, joka seuraa myös ns. aikaansa ja yhteiskuntaa, jota se palvelee.
Tietyt asiat pysyvät eli varusteita ja ruokaa arvostellaan noin yleisesti ottaen mutta en muista kuulleeni mitään erityisesti kasvisruokaan liittyvää.

Elkä joku woke ole nuorisolle edes asia sen paremmin kuin itsellenikään. Tasa-arvoisuusasiat etenevät omaa vakaata polkuaan. Ylilyöntejä tulee väistämättä ja setämiehet taivastelevat mutta niin kai se on aina ollut kun maailma muuttuu. Ennen kaikki vain oli niin paljon paremmin. Paitsi että ei ollut.

Voisi jopa sanoa että jotain on vialla ja kehitys pysähtynyt jos takarivistä ei kuulu älämölöä punavihreästä mädätyksestä tms.
 
Joku tekee tiliä niillä valelihapullilla ja muilla lihaimitaatioilla, kurkkikaapa kilohintoja, hyvän pihvin saa samaan rahaan, eikä tarvi kopioita popsia. Vegeosasto on kusetusta ja rahastusta herkkäuskoisilta

Niin siis keneltä se nyt on varsinaisesti pois, jos kaupassa on tarjolla laajempaa valikoimaa erilaisiin ruokavalioihin ja mieltymyksiin? Nämä kasvispohjaiset "lihakorvikkeet" ovat suhteellisen uusi juttu. Varmaan sanomattakin selvää, että nämä ovat siihen Atrian sikanautaan tai edes pihvifileeseen verrattuna marginaalituotteita, joiden jatkuvasti kehittyvät valmistusprosessit ja toisaalta pienet volyymit varmasti näkyvät yksikköhinnassa. Unohtamatta sitä faktaa, että aika moni näistä "korviketuottajista" on suhteellisen pieniä start-uppeja. Toki mukana on myös isompia toimijoita jos bisnes on kannattavaa. Näin se markkinatalous toimii.

En oikein ymmärrä mikä tästä tekee herkkäuskoisten kusetusta ja rahastusta - käsittääkseni vertailuhinta löytyy kaupan hyllyn päädystä jokaiselle tuotteelle ja aikuinen ihminen ostakoot sitä mitä haluaa? Mielummin näen laajan valikoiman erilaisia tuotteita kuin jonkun Kekkosen ajan T-kaupan, jossa mennään sikanaudan, käristeen ja kasslerin pyhällä kolminaisuudella eteenpäin.

Ja kasvisruokaahan voi myös valmistaa ilman näitä lihankorvike-eineksiä ja edullisesti.
 
Tähän varsin kummalliseen keskusteluun (kun syödä toki saa kuinka haluaa ja vaihtoehtoja on hyvä tarjota) sen verran aitoa väriä, että kun vaikka viikon on metsä/eräreissulla. Ja vaikka kuinka laadukkaat eväät olisi matkassa niin kyllä sellaisen keikan jälkeen mielessä on tuoreet vihannekset, juurekset ja hedelmät.
 
Valmiit kasviseinekset suosikkini top kolme:; falafel-pyörykät (hyvinkin eri makuisia, etsi oma suosikki), tuhdit kasvispihvit (papu/kikherne yms tuhti pohja), kasvishernekeitto. Samoin soijarouheilla usein jatkan jauhelihaa esim burgeripihveissä, 400 g jauheliha riittää neljään tosi tuhtiin burger pihviin ja rakenne silti tosi hyvä ja maukas.

Punaista lihaa tulee sitten tehtyä nimenomaan laadun kautta: jos syön niin nimenomaan pääruokana. Possuun en koske (makkaraeläin toki toinen rotu), kuten ei kukaan muukaan joka joskus on asunut tuulen alapuolella sikafarmarin naapurissa.
 
Viestinnän suhteen kasvisruokapäivistä epäonnistuttiin. Nostettiin esiin eettisyys ja ilmastonmuutos, sivulauseessa mainittiin varusmiesten toiveet. En yllättynyt, että tällä tavoin saatiin keskustelua aikaiseksi.

Mielestäni parempi vaihtoehto olisi ollut lähteä liikkeelle "varusmiesten suosikkiruoat 1980-, 2000- ja 2020-luvuilla", joiden mukaan ruokalistat päivitetään toiveiden mukaisesti. Olisi otettu mukaan haastattelu ruokalan emännältä, joka nostaa esille pinaattilettujen suosion jo 90-luvulta. Ja lopuksi mainitaan, että hernekeitto on edelleen suosituin ruoka.

Mitä tulee näihin lihankorvikkeisiin, niin pt-kaupan alalla on nähnyt sen selkeän kasvun. Viimeisen viiden vuoden aikana tarjonta on kasvanut ja kehittynyt. Ja menekki on jatkuvasti kasvanut. Joten korostamalla näitä, kasvisruoka olisi saanut paremman vastaanoton yleisessä keskustelussa.
 
Mitä kasvisruokiin ja sotimiseen tulee, Syyrian kurdit löi Isikseltä luun kurkkuun papumuhennoksen voimalla.

Ja itse aloituksen otsikkoon - wokeilusta ja puolustusvoimista en varsinaisesti osaa sanoa mitään, mutta uskoisin että perseily on vähentynyt. Omana aikanani yli - 30 vuotta sitten - kouluttajien työmaajuopottelu etenkin metsäreissuilla oli arkea ja osa upseereiden ulosannista oli sen tason navanalus-, rasismi- ja misogyniatörkyä että nykypäivänä niistä tulisi fudut ilman varoitusta. Ja hyvä niin. Ehkä jotkut kokee tämän kehityksen wokeiluna.
 
Ja itse aloituksen otsikkoon - wokeilusta ja puolustusvoimista en varsinaisesti osaa sanoa mitään, mutta uskoisin että perseily on vähentynyt. Omana aikanani yli - 30 vuotta sitten - kouluttajien työmaajuopottelu etenkin metsäreissuilla oli arkea ja osa upseereiden ulosannista oli sen tason navanalus-, rasismi- ja misogyniatörkyä että nykypäivänä niistä tulisi fudut ilman varoitusta. Ja hyvä niin. Ehkä jotkut kokee tämän kehityksen wokeiluna.
Se on just näin, kauan siinä menikin ryssän armeijan perseilykulttuurin kitkemisessä, mutta erossa siitä aletaan olla.

Oma nuoriso kävi kymmenen kertaa asiallisemman intin kuin minä, jonka intti taas oli kymmenen kertaa asiallisempi kun oman faijan. Vapaaehtoiset naissotilaat, yhteismajoitus, ko ajan parempaan suuntaan mennään.
 
Mikä olisi hyvä kasvisruoka-annos, jossa on proteiinia ja makua? Mieluiten joku eines/valmisateria/mikroateria, jonka saa kaupasta suoraan mukaan, koska en kokeilumielessä ja muutenkaan jaksa alkaa kokkailemaan itse jotain uutta ja erikoista, jota en kuitenkaan osaa kokata. Haluan antaa mahdollisuuden, vaikka epäileväinen olenkin
Puoli vuosisataa lihaa, kalaa ja kanaa syöneenä on minunkin ollut vaikea on ollut keksiä sellaisia maistuvia ja ravitsevia ruokia joissa ei olisi lihaa tai muuta eläinproteiinia. Mutta jaanpa yhden helpon, nopean ja hyvän, jonka olen sovellellut vastaantulleista resepteistä, eli linssikeitto. Tämä ei valitettavasti ole ihan suoraan hyllystä valmis, mutta ruuanlaittoon menee ehkä 5- 10 minuuttia ja sitten 30- 40 min liedellä kannen alla. Linssi on hyvin proteiinipitoinen ja saattaa ottaa liian kovalla tulella pohjaan kiinni jos ei hämmennä välillä.

Kuivattuja punaisia linssejä huuhdeltuna, punaista chiliä, valkosipulia ja tölkki tai pari säilyketomaatteja (mielellään kokonaisina säilöttyjä, itse laitan makeita italialaisia lajikkeita). Oliiviöljyssä pikkuisen lämpöä chilille ja valkosipulille, linssit ja tomaatit sekaan ja tomaatit pottusurvimella massaksi. Vettä, suolaa ja mustapippuria tahi muuta maun mukaista maustetta sekaan, ja reilu puoli tuntia miedolla lämmöllä. Lautaselle keiton sekaan iso silmäke maustamatonta, rasvaista kreikkalaista jogurttia. On pirun hyvää ja proteiinia, kuitua ja hivenaineita löytyy. Nälkä lähtee ja pysyykin poissa ihan hyvin, muttei tule ähkykään. Voi tehdä isomman satsin kerralla, ja kestää hyvin lämmittelyä seuraavinakin päivinä.
 
Viimeksi muokattu:
En tiedä minkä ikäinen olet, mutta tämä lienee aihe, josta me ikämiehet voimme kaivaa juttua loputtomiin. Nuorille nää asiat eivät ole edes vaikeita. Ja sanon tämän aika monen vm-palvelusiässä olevan ja olleen vanhempana. Eivät ole kokeneet sen enempää tyttöjä ongelmana palveluksessa kuin valittaneet mistään kasvisruoastakaan, eivät ole puhuneet sanaakaan wokesta koskaan ainakaan minun kuullen ja ovat pitäneet inttiä asiallisena laitoksena. Niinkuin se nykysuomessa onkin: taitavasti ja vastuullisesti hoidettu valtion organisaatio, joka seuraa myös ns. aikaansa ja yhteiskuntaa, jota se palvelee.
Itsekin ikämiehenä, olen muutakin kuullut. Nuorien naisenalkujen toiminta ja heidän saamansa erityisymmärrys varusmiespalveluksessa. Ainakin nuorempaa poikaani kokolailla vitutti, läpi palveluksen. Kummipojilta samantapaista viestiä.

Mitä poikia kuulustelin, ongelmana olivat muusta ryhmästä saadut loivennukset toimimisen tason suhteen sekä poseeraaminen sosiaalisessa mediassa, ikäänkuin suurta erityistaistelijaa imitoiden. Vempassa paljolti lepäillen.

Mutta eipä näillä yksittäisillä kuulemisilla, laajempaa arvoa ole. Suuntaan tai toiseen. Itselläni ei ole epäilystäkään siitä, etteikö tuolla palveluksessa hyviä tyttöjä olisi. Yhtälailla, noinkin marginaalisen osan naisväestöä varusmiespalvelukseen osallistuessa, ehkä noita poseeraajia saattaa määräänsä enemmän olla. Tai sitten ei.

Kyllä tuo yhteistupa-ajatus, edelleen vieraalta tuntuu. Pisimmillään olin yli viisi viikkoa kiinni ja viettitoiminta oli kyllä tuossa melko korkealle virittynyt. Mutta ehkäpä nykynuoret eivät ole tälläisiä eläimiä?
 
Viestinnän suhteen kasvisruokapäivistä epäonnistuttiin. Nostettiin esiin eettisyys ja ilmastonmuutos, sivulauseessa mainittiin varusmiesten toiveet. En yllättynyt, että tällä tavoin saatiin keskustelua aikaiseksi.

Mielestäni parempi vaihtoehto olisi ollut lähteä liikkeelle "varusmiesten suosikkiruoat 1980-, 2000- ja 2020-luvuilla", joiden mukaan ruokalistat päivitetään toiveiden mukaisesti. Olisi otettu mukaan haastattelu ruokalan emännältä, joka nostaa esille pinaattilettujen suosion jo 90-luvulta. Ja lopuksi mainitaan, että hernekeitto on edelleen suosituin ruoka.

Mitä tulee näihin lihankorvikkeisiin, niin pt-kaupan alalla on nähnyt sen selkeän kasvun. Viimeisen viiden vuoden aikana tarjonta on kasvanut ja kehittynyt. Ja menekki on jatkuvasti kasvanut. Joten korostamalla näitä, kasvisruoka olisi saanut paremman vastaanoton yleisessä keskustelussa.
Kaveri on K-kauppias ja kertoi että niin tarjontaa kuin lysyntääkin tulee jatkuvasti lisää. Ja monenlaista yrittelijää on pyrkimässä piireihin. Yhden satsin jälkeen ei tavarantoimittaja olekaan enää pystyssä kun yritetään laittaa jatkotilausta sisään. Ollaan vielä kaukana vakiintuneesta valikoimasta jota vanhastaan edustavat vaikkapa HK:n maksamakkara ja Valion Edam. Eikä tilanne välttämättä vakiinnukaan kovin nopeasti kun uutta jatkuvasti ideoidaan.
 
Kun on havaittavissa että kulttuurivallankumous etenee ja wokeilua tungetaan joka instituutioon etenkin koulutukseen ja kulttuurielämään niin onko puolustusvoimissa havaittavissa wokeilua tai muuta vihervasemmistolaisuutta?
Omana aikana en havainnut vielä mitään sellaista, mutta nopeasti sen jälkeen tulikin jo muun muassa pakollisia kasvisruokapäiviä.
Puolustusvoimat ei ainakaan ole onneksi ollut ensimmäisten joukossa mukana tämmöisessä wokeilussa vaikka pieniä merkkejä on ollut: varusmiehet pistettiin kantamaan turvapaikkaturistien laukkuja ja puolustusvoimat hyväksyy virkapuvun käytön pridessä.

Kun olin 80-luvulla peruskoulussa, niin 6 viikon ruokalistassa oli noin 6-8 kasvisruokapäivää. Eikä kukaan idiootti kuollut siihen.

Itse oman terveyteni takia kokeilen syödä pari kolme kertaa viikossa kasvislounaan tai salaatin.


Ja jos ei ole vielä tajunnut laukkujen kannon syytä, niin kannattaa siirtyä reservin totaaliksi.
 
Kasvisruokaan kannattaa tutustua. Välillä yllättyy positiivisesti. Eikä tarvitse heittäytyä fanaatikoksi vaan kasvisten osuutta lautasella voi yksinkertaisesti lisätä.

Kävin tässä heittämässä huollon muonituskeikan. Tuli kehuja mausta, vaikka olin "jatkanut" liharuokia kasviksilla.

Eikä yksikään ukko valittanut nälkää tms. Vaikka tuettava osasto siirtyi vkl:n aikana muutaman tunturin ylitte jalan. Ja räntää tuli vaakasuoraan. Sekä välillä tuli kuukauden sade niskaan.

Kuulemma jopa jakso paremmin kun ruoka oli hyvää.
 
Jos yhtään eksoottisempi ruoka maistuu, niin esim. intialaisten tai thaimaalaisten ravintoloiden kasvisruoat tarjoavat kyllä makumaailmaa kasvispuolellakin.

Täytyy vielä sen verran osallistua tähän varusmiesten kasvisruokakeskusteluun: Perinteisissä kaupan purkkihernekeitoissa lihaa on muutama prosentti. Esim. S-ryhmän Kotimaista-hernarissa kokonaista kolme prosenttia. Voisin veikata, että valtion torstaigourmetissa sitä tuskin on merkittävästi enempää, joten paskanjauhanta kasvisruokapäivistä kielii lähinnä asenneongelmasta. Silloin kun tämä kasvisruoka-asia oli enemmän framilla, niin oli melkoisen koomista seurata kun reippaasti ylipainoiset ja ties mitä suuhunsa tunkevat supersankarit esittivät teesejään varusmiesten ruoan laadusta ja ravitsemuksesta ylipäätään. Ravitsemusanalyysit olisi kannattanut ehkä aloittaa sieltä peilistä...

Kasvisruoan ympärillä Puolustusvoimissa ei kuitenkaan esiinny mitään "vihervasemmistolaista mädätystä" kuin korkeintaan elämänkoululaisten ja naapurin nettitrollien jutuissa.

Itse olen ulkoistanut kasvisruokapäiväni monesti nepalilaisiin ravintoloihin.
 
Tuo toinen aloitus käsitteli miten wokeilu vaikuttaa maanpuolustustahtoon ja romuttaa kansallista identiteettiä. Tämän uuden aloituksen tarkoitus selvittää onko Puolustusvoimissa nykyään wokeilua.
Wokeilulle pitää olla nollatoleranssi Puolustusvoimissa, siksi epäkohdat kannattaa nostaa esille.
Kun vertaa vaikka kuinka peruskoulujen opetussuunnitelmassa on kaikenmaailman monikulttuurisuushömppää niin ei olisi ihme jos samanlaista ideologiaa tulisi myös puolustusvoimiin. Toki Puolustusvoimissa on fiksumpia päättäjiä kuin Opetushallituksessa.

On aivan satavarma asia että jos Puolustusvoimat lähtee wokeiluun mukaan sillä he korkeintaa mielistelevät muutamaa Helsingin feministä jotka eivät ole varusmiespalvelusta edes suorittaneet ja kokonaisuudessaan wokeilulla tulee olemaan kielteinen vaikutus kansalaisten maanpuolustustahtoon.

Lähtisikkö Pietarin Trolli Tehas lomalle?
 
Status
Suljettu uusilta vastauksilta.
Back
Top