Maa-artisokka on todella helppo itse viljellä. Ne kaupan maa-artisokat voi vain heittää maahan ja antaa kasvaa. Kun ei nosta kaikkia ylös syksyllä niin uutta pukkaa taas seuraavana kesänä.
Kaikkein helpointa ruokaa niistä saa kun paahtaa uunissa lisukkeeksi. Sosekeitto niistä on myös helppo ja...