Kyllä on pitäny oikeen yrittää että pystyy keksimään tuollaiset perustelut.
Onkohan tämä mennyt niin, että kunhan kiellettiin kun voitiin ja kun juttu paisuu ja saa julkisuutta, niin ei sitä kehtaa enää peruakaan.
Jos leipojalla on hygieniapassi, niin salmonellariski on olematon. Ja luulisi, että jos jollain asukkaalla on noin vakava jauhoallergia, niin se olisi tiedossa.
Jotain henkilökohtaista on hampaankolossa.
Olisin huolissani, jos virkahenkilöä painaa pullanleivonnasta koituva vastuu. Silloin omaiset asukkaille tuskin saavat tuoda mitään omiakaan leipomisia. Ja mites ne luottaa vaikka ulkopuolisen yrityksen toimintaan.
Siellä viettää johtaja unettomia öitä vastuun alla.