Pohditaan joulupöydän (eines)elementtejä

vilval

Luutnantti
Ja sitten pääsiäisenä kinkkua ja juhannuksena pikkujoulut?

Ei vaan. Ei kuullosta lammas pahalta.
Paasto ei vaan ole mun juttuni.
Valinnanvapaus,
kuha jotain panee suuhun.
 

Justin Case

Kapteeni
Lahjoittaja
Jääkaapissa nimittäin löytyy eräs lasiesine, jonka etiketti lupaa tuotteen olevan Meukowia. Veikkaan, että se ei ole sinappia. :cool: Sen verran pitää olla vieraskoree ja eipä tee pahaa minunkaan väsyneille ja kylmettyneille luilleni.
Loppu jäi Meukowista janon sammuttamiseen,se kun on suolasta sinappia :)
 

Justin Case

Kapteeni
Lahjoittaja
Eksyi sinne kassiin tänään vielä pullo Vääpeliäkin,oli pakko ostaa kun huomasin pitkäripaisen hyllyssä :cool:
 

Bwana

Kapteeni
Ai mutta se pöytä: Meillä on tässä kopissa Maskun ympyriäinen nelonen. Aattopaikan pöytä on suorakaide kasi Iskusta ja tapaninpäivän Käpylässä on joku kippurajalka.
 

hansai

Ylipäällikkö
Saaristolaisleipä koemaistettu ja syötäväksi todettu, oikeastaan hyvää oli.
Arlan reseptillä, vähennetty vehnäjauhoja 10->3dl ja korvattu puuttuva 7dl kaurajauhoilla.

Saaristolaisleipä on tuttu monissa kodeissa. Tumma ja rukiinen saaristolaisleipä on helppo valmistaa myös itse ja sopii erinomaisesti esimerkiksi joulupöytään.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 3 kpl

1 l Laktoositon Arla piimää

75 g hiivaa

3 dl tummaa siirappia

3 dl kaljamallasta

1½ dl ruisleseitä

1½ dl kauraleseitä

1 rkl suolaa

3 dl ruisjauhoja

3 dl vehnäjauhoja

7 dl kaurajauhoja

Voiteluun

1½ dl vettä

½ dl siirappia




Tee näin:

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää siirappi, kaljamaltaat, leseet, suola ja jauhot puuhaarukalla sekoittaen. Jaa taikina kolmeen kartonkiseen litran paistovuokaan. Anna kohota leivinliinalla peitettynä 1,5 tuntia. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Paista leipiä uunissa noin 2 tuntia. Kuumenna vesi ja sekoita sen joukkoon siirappi. Voitele leivät siirappivedellä paiston loppuvaiheessa. Anna kypsien leipien jäähtyä vuoissaan. Parhaimmillaan leipä on parin-kolmen päivän päästä. Säilytä leivät viileässä.
 

hansai

Ylipäällikkö
Ai mutta se pöytä: Meillä on tässä kopissa Maskun pyöreä nelonen. Aattopaikan pöytä on suorakaide kasi Iskusta ja tapaninpäivän Käpylässä on joku kippurajalka.
Meilläkin on pyöreä pöytä, paikallisen jo varmaan 80-konkkaan menneen firman tekonen.
Puusepällä käytin pöytää entistyksessä ja samalla tehtiin pyörivä pöytä eli keskellä on laakeroitu ylätaso.
 

Bwana

Kapteeni
Meilläkin on pyöreä pöytä, paikallisen jo varmaan 80-konkkaan menneen firman tekonen.
Puusepällä käytin pöytää entistyksessä ja samalla tehtiin pyörivä pöytä eli keskellä on laakeroitu ylätaso.
Semmosen kiinalaisravintelin mallin minäkin olisin mutta sille sanottiin nietu. Minkä teet?
 

hansai

Ylipäällikkö
Semmosen kiinalaisravintelin mallin minäkin olisin mutta sille sanottiin nietu. Minkä teet?
Meillä on irtomallinen rengaslaakeri ja siinä päällä ylätaso. Tälläkin hetkellä pois, jolloin pöytä on normaali mutta jouluna varmaan nostetaan paikalleen ja laitetaan tarjottavat ylätasolle.
 

Bwana

Kapteeni
Meillä on irtomallinen rengaslaakeri ja siinä päällä ylätaso. Tälläkin hetkellä pois, jolloin pöytä on normaali mutta jouluna varmaan nostetaan paikalleen ja laitetaan tarjottavat ylätasolle.
Tollanen irroitettava olis kyllä ässä. Toi meidän otettiin mallia iso että mahtuu mutta kyllä se jouluna pieneksi käy. Kotopaikassa oli pyöreä mutta keskeltä aukeava/jatkettava. Hävittivät pirut sen modernisoidessaan. Se tosin oli mäntyä eli kaikki menneet lottorivithän sen pinnasta luki.
 
Top