Eineksiä en harrasta joten vastaan pinaattikeitto. Ja kaupasta siihen kaveriksi yksittäin vakuumipakattu keitetty kananmuna

Mut onhan noita kasviseineksiäkin tyrkyllä. Ei muuta kuinkokeilemaan vaikka aakkosjärjestyksessä.
Se mistä on kokemusta ovat mm. erilaiset jauhelihan korvikkeet. En edes tiedä tarkkaan mitä milloinkin on käytetty mutta täydestä menee ja nälkäkin lähtee. Kaikki ei kuitenkaan putoa. Esimerkiksi tofu kannattaa mieluummin käyttää vaikkapa pyyhekumina.
Kyllä ribsit silti tirisevät grillissä kesän tullen. Niille ei taida olla kasvisvaihtoehtoa. Ja ravintolassa tilaan vastakin pihvin.