Eränkäynti

Meikäläistä pidetään frendien keskuudessa tyhmänä (syistä) mutta lähinna loppukesällä ja syksyllä että "vittu jätkä jaksaa pyörii jossain skuugessa piskien kanssa ettimässä jotain vitun marjoi ja sienii".
Noh, pari asiaa. Ensinnäkin tämä ruokapuoli on ilmaista, ja varsinkin sienet hyötyvät siellä että siellä astellaan ja niitä poimitaan. Toisekseen, koirat rakastavat juoksennella vapaana ja ihmetellä mitä toi nelikymppinen vanha kääpä tuolla oikein noukkii. Kolmanneksi, ovat paikallista luomuruokaa, joka on taatusti puhdasta niillä alueilla jotka valitsen. Neljänneksi, ilmaista safkaa. Ja hyvää. Sienikastike jostain kaupan herkkusienistä vaatii liha-/kanaliemi kuution maistuakseen, metsäsienet eivät lainkaan. Tiukka nyrkki ruohosipulia/ villivalkosipulia, pärskäys omenaviinietikkaa, snadi nippu salviaa, reilu tärskäys kermaa, hulaus smetanaa/ hapankermaa, pari hyppysellistä suolaa ja kolmen aivastuksen verran mustapippuria niin hyvä on! Ai niin, puoli ruokalusikallista sokeria aina messiin, niin vielä parempi :)!
 
Meikäläistä pidetään frendien keskuudessa tyhmänä (syistä) mutta lähinna loppukesällä ja syksyllä että "vittu jätkä jaksaa pyörii jossain skuugessa piskien kanssa ettimässä jotain vitun marjoi ja sienii".
Noh, pari asiaa. Ensinnäkin tämä ruokapuoli on ilmaista, ja varsinkin sienet hyötyvät siellä että siellä astellaan ja niitä poimitaan. Toisekseen, koirat rakastavat juoksennella vapaana ja ihmetellä mitä toi nelikymppinen vanha kääpä tuolla oikein noukkii. Kolmanneksi, ovat paikallista luomuruokaa, joka on taatusti puhdasta niillä alueilla jotka valitsen. Neljänneksi, ilmaista safkaa. Ja hyvää. Sienikastike jostain kaupan herkkusienistä vaatii liha-/kanaliemi kuution maistuakseen, metsäsienet eivät lainkaan. Tiukka nyrkki ruohosipulia/ villivalkosipulia, pärskäys omenaviinietikkaa, snadi nippu salviaa, reilu tärskäys kermaa, hulaus smetanaa/ hapankermaa, pari hyppysellistä suolaa ja kolmen aivastuksen verran mustapippuria niin hyvä on! Ai niin, puoli ruokalusikallista sokeria aina messiin, niin vielä parempi :)!
Minua taas outona :D ja kai siihenkin syynsä on. Mutta metsässä on hyvä olla, mieli lepää konttoripäivän jälkeen kun saa juoda nokipannukahvit koiran kanssa järven rannalla. Ja marjat ja sienet ovat halpaa ja hyvää, meillä menee marjoja kolmen ihmisen perheessä yli sata litraa vuodessa. Ja kehuvat niiden olevan terveellisiäkin. ;)
 
Minua taas outona :D ja kai siihenkin syynsä on. Mutta metsässä on hyvä olla, mieli lepää konttoripäivän jälkeen kun saa juoda nokipannukahvit koiran kanssa järven rannalla. Ja marjat ja sienet ovat halpaa ja hyvää, meillä menee marjoja kolmen ihmisen perheessä yli sata litraa vuodessa. Ja kehuvat niiden olevan terveellisiäkin. ;)
Meillä on myös toi pakurikääpä, johon itsekin universaali-skeptikkona poikkeuksellisesti uskon, sitä haetaan metsästä hyvin valikoiduilta valuma-alueilta, kuivataan uunissa ja jauhetaan teeksi. Tätä juodaan päivittäin, ja olen nyt siinä luulossa että toimii. Makua voi parantaa mausteilla, itse vedän paljaana kun ei toi mamman lempparimauste tähti-anis oikein maistu meitsille teessä kovin hyvin.



Kuivattuna jos myyt niin saat ehkä jotain 25-45 Eur kilo, Suomen vienti Kiinaan oli 10 tonnia 2015, kysyntä olisi käytännössä pohjaton. Olen erikoistunut lähinnä siihen mistä pakuria ei löydy :). Mutta noin 1/ 11 000 koivusta ja tuntematon osa haavoista kantaa tätä parasiittiä, ei muuta kuin metsää kiertämään!
 
Meillä on myös toi pakurikääpä, johon itsekin universaali-skeptikkona poikkeuksellisesti uskon, sitä haetaan metsästä hyvin valikoiduilta valuma-alueilta, kuivataan uunissa ja jauhetaan teeksi. Tätä juodaan päivittäin, ja olen nyt siinä luulossa että toimii. Makua voi parantaa mausteilla, itse vedän paljaana kun ei toi mamman lempparimauste tähti-anis oikein maistu meitsille teessä kovin hyvin.



Kuivattuna jos myyt niin saat ehkä jotain 25-45 Eur kilo, Suomen vienti Kiinaan oli 10 tonnia 2015, kysyntä olisi käytännössä pohjaton. Olen erikoistunut lähinnä siihen mistä pakuria ei löydy :). Mutta noin 1/ 11 000 koivusta ja tuntematon osa haavoista kantaa tätä parasiittiä, ei muuta kuin metsää kiertämään!
Täytyy myöntää, että en ole pakuriteetä maistanut. Jotenkin jäänyt ihan ohi minulta. Kyllähän tuota metsissä näkyy, pitäsköhän sitä veljen metsästä harventaa pois? ;)
 
Täytyy myöntää, että en ole pakuriteetä maistanut. Jotenkin jäänyt ihan ohi minulta. Kyllähän tuota metsissä näkyy, pitäsköhän sitä veljen metsästä harventaa pois? ;)
Pitäisi! Jossei maistu niin paa myyntiin vaan, siinä on suomalainen luontaistuote jolla on kirjaimellisesti loputon kysyntä Kiinassa, no bullshit. Tsekkaa netistä missä hinnoissa noi on Amazonilla Englantiin ja Kiinaan loput. Siellä tohon uskotaan.
 
Sienisääsket?
Ei ainakaan tänä vuonna, kylmin kevät todella moneen kymmeneen vuoteen etelärannikolla. Jostain syystä outo ulkonäkö kaupunkisisseille, kovahko malto ja pähkinäinen maku eivät putoa täällä 60:n leveysasteen seutuvilla, nuori kapteeni!
 
Ei ainakaan tänä vuonna, kylmin kevät todella moneen kymmeneen vuoteen etelärannikolla. Jostain syystä outo ulkonäkö kaupunkisisseille, kovahko malto ja pähkinäinen maku eivät putoa täällä 60:n leveysasteen seutuvilla, nuori kapteeni!
Aivan, tämä keli varmaankin muuttaa tilanteen. Hyvin matoisia muuten, noin yleisesti ottaen. Eihän muutamat madot ja reiät tietysti haittaa, sekin on asennekysymys.
Olen haperoita syönyt kyllä, mutta moni on matoinen. Joskus lukenut, että jopa 90 prosenttia haperoista on sienisääsken saastuttamia.
Muuten kanttikset ovat tosiaan noin 3 viikkoa myöhässä.
 
Unssi on noin 28 grammaa... tosta voi laskea kandeeko hakea ne veke metsästä. Ja teet lisäksi metsälle palveluksen.

https://www.amazon.com/dp/B0141BY6LC?psc=1
Oishan noita tänään matkalla näkynyt. Tosin olin suojelualueella, niin alkanut kaivertaan pois ;)
Piti vielä poimia pari litraa hilloja kun niitä vielä näytti olevan. Mustikoitakin tuli jo muutama litra. Vadelmasatokin vaikuttaisi lupaavalta, tässä lähellä on yksi paikka keskellä ei mitään jossa kasvaa about hehtaari vadelmaa :)
 
Hittoinen... tämän kun olisin lukenut nuorempana :mad::(:eek:!!!

Eli miten saadaan sienikoira aikaiseksi:

http://archive.is/ELY9q

Lainaus: "Virheitäkin voi koiralle sattua. Tavallisin niistä on, että se syö kantarellin." Copy that!
 
Back
Top