Suuri maatalouskeskustelu

miheikki kirjoitti:
Tänään tirisi pannulla Savo-Karjalan lihan tarjoama Ylä-maan karjan jauheliha vajaa 13 €/kilo. Elukoille syötetään pelkkää naudanruokaa (heinää)
Klikkaa laajentaaksesi...

Eikä tuo ole edes mitenkään erityisen kallista. Otetaanpa vertailluun esimerkiksi S-kauppa:

(700g:n pakkauksen kilohinta)
Atria Parempi Nauta Jauheliha 10%, 9,98 €/kg
Kotimaista Naudan jauheliha 17% 10,56 €/kg
Atria Luomu Nauta Jauheliha 12% 14,98 €/kg
Atria Nauta Jauheliha 15% 13,47 €/kg
Atria Rotukarjan Naudan 12% 16,50 €/kg
Kotimaista Naudan jauheliha 10,97 €/kg
Atria Kevyt Jauheliha 9,5% 9,98 €/kg
Kotimaista Naudan jauheliha 17% Luomu 15,97 €/kg
Snellman Kunnon naudan jauheliha 10% 13,93 €/kg
Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 12,88€
Tamminen rotukarja naudan paistijauheliha 8% 25,00 €/kg

Lihatiskiltä:
Rotukarjan paistijauheliha 23,90 €/kg
Naudan paistijauheliha kulmapaistista 19,90 €/kg
Atria Nautajauheliha 13,90 €/kg
Ruokatori paistijauheliha 23,90 €/kg

Että ihan pelkällä se on niin kallista argumentillä ei oikein pärjää. Pienituloisemmat ostavat muutenkin sika-nautaa ja jotkut raastavat porkkanan sekaan korvatakseen osan lihasta. (Mikä on ihan Hyvä Idea.)
 
Savo-Karjalan lihakaupasta saa porsaan jauhelihaa alle 7 €/kg ja aika usein hevosen jauhelihaa reilusti alle 10 €/kg. Ja usein saa myös sitä rasvaisempaa burgerjauhelihaa.

Ja Atrian lihakaupasta saa possun etuselkää alle 5 €/kg. Hemmetin hyvää paistilihaa (kunnolla rasvaa).
 
kolomaittis kirjoitti:
No voi perskutarallaa.
Juuri tätä kolumnia piti lainata
Mitähän... Hyvä minä taas kerran.
Klikkaa laajentaaksesi...
Keskisarja on tolkun miehiä, eikä siinä asetuksessa ole mitään tolkkua. Mutta jossain täytyy olla salainen direktiivi, mikä määrää eu-parlamentaarikot kyhäilemään järjettömiä direktiivejä jäsenmaille. Kaikkein pöllöimmät maat, edustajiensa välityksellä, vetävät direktiivit henkeensä kuin jumalan sanana (ehkäpä parlamentin tarjoamat muut virat visusti mielessään), ja kehtaavat sitten väittää omalle kansalleen, että "juu, parhaamme yritettiin, mutta kun tämä eu." Jotkut eu-parlamentaarikkomme myös esiintyvät kotiyleisölle ikään kuin vastustaisivat milloin mitäkin älyvapaata direktiiviä, mutta äänestyksen tullen, äänestävätkin euvostoparlamentissa euvostokomission toiveiden mukaisesti, ei niinkään kotimaan edun.
 
Kuukkuluuruu..nyt on pakko,onko porukassa ketään perunan ammattiviljelijää?? Mikä vittu näissä kaupasta ostetuissa perunoissa oikein on,miksi ne on kaikki samanlaista vetistä sontaa??Maistuu vedeltä,aivan sama mitä lajiketta ostat tai kenen viljelemää,samanlaista ovat,oman pellon pottu on aivan toiselta planeetalta,tekeekö liika kastelu esim potusta sellaista vetistä,mautonta sontaa vai mikä?
 
Justin Case kirjoitti:
Kuukkuluuruu..nyt on pakko,onko porukassa ketään perunan ammattiviljelijää?? Mikä vittu näissä kaupasta ostetuissa perunoissa oikein on,miksi ne on kaikki samanlaista vetistä sontaa??Maistuu vedeltä,aivan sama mitä lajiketta ostat tai kenen viljelemää,samanlaista ovat,oman pellon pottu on aivan toiselta planeetalta,tekeekö liika kastelu esim potusta sellaista vetistä,mautonta sontaa vai mikä?
Klikkaa laajentaaksesi...
En mikään perunan ammattiviljelijä ole mutta... En lähtisi ensimmäisenä sitä syytä tohon viljelijästä hakemaan. Kauppahan ei panosta siihen potun säilytykseen siellä kaupassa yhtään.
Siellä ne vaan on esillä, valoisassa ja lämpimässä. Se lämpö nyt on myrkkyä ainakin olkoon ne perunat sitten paperipussukassakin.
 
Jostain syy täytyy löytyä,ei ihme jos nuoret jättää perunan väliin kun se on tuollaista,en kyllä osta perunaa keltään.
 
kolomaittis kirjoitti:
En mikään perunan ammattiviljelijä ole mutta... En lähtisi ensimmäisenä sitä syytä tohon viljelijästä hakemaan. Kauppahan ei panosta siihen potun säilytykseen siellä kaupassa yhtään.
Siellä ne vaan on esillä, valoisassa ja lämpimässä. Se lämpö nyt on myrkkyä ainakin olkoon ne perunat sitten paperipussukassakin.
Klikkaa laajentaaksesi...

"Sehän on, vain, peruna?!?" No joo, maksaa asiakkaalle pestynä euron kilo joten ei se kauppiastakaan varmaan niin paljoa kiinnosta että lähtisi niille perunakellaria tekemään.

Yksi keino on lisätä keitinveteen kunnolla suolaa, auttaa säilyttämään perunan rakenteen paremmin ja vähentää vetisyyttä. Tai niin ne sanoo, en tiedä kun olen aina lisännyt...
 
Justin Case kirjoitti:
Kuukkuluuruu..nyt on pakko,onko porukassa ketään perunan ammattiviljelijää?? Mikä vittu näissä kaupasta ostetuissa perunoissa oikein on,miksi ne on kaikki samanlaista vetistä sontaa??Maistuu vedeltä,aivan sama mitä lajiketta ostat tai kenen viljelemää,samanlaista ovat,oman pellon pottu on aivan toiselta planeetalta,tekeekö liika kastelu esim potusta sellaista vetistä,mautonta sontaa vai mikä?
Klikkaa laajentaaksesi...
Velipoika viljelee perunaa. Taisi tänä vuonna olla yli 60ha ruokaperunaa kaiken kaikkiaan. Nuoruudessa itellekin tullut touhu tutuksi. Sanoi, että vettä saanut kenties liikaa sekä liiallinen typpilannoitus tekee perunan vetiseksi. typpeä peruna kyllä tarvitsee ja ovat lajikekohtaisesti tarkkaan määritelty paljonko typpeä annetaan per hehtaari.
Onko kasvu loppunut perunalla kesken esim. hallan takia, joten jäänyt ns. reserviin liikaa typpeä täten. Sitähän on vaikea sanoa.
Luonnollisesti syön veljen kasvattamia perunoita ja hyviä ovat olleet 😎
 
Viimeksi muokattu:
Vielä lisäyksenä, miten kaupassa perunat ovat esillä, niin silläkin on tosiaan vaikutusta. Liika valo vihertää perunat ja lämmölläkin on oma vaikutuksensa. Veli vie suoraan kauppoihin perunaa, niin hän käyttää agripo-kontteja https://agripo.se/fi/produkter/lisavarusteet/vanerikontti-suuri-250-kg/ Noissa pysyy suht suojattuna perunat valon suhteen.
Itse en ymmärrä sitä, että pakkaamot pakkaavat esim. kilon tai kahden muovipusseihin perunaa. Sitten ne kaupassa on valoisassa paikassa esillä. Viikonkin, kun ovat, niin on ihme, jos sieltä löydät perunan, joka ei ole vihreä. Tietysti kustannuskysymys sekä mahdollisesti kaupan vaade.
 
PsPionK kirjoitti:
Velipoika viljelee perunaa. Taisi tänä vuonna olla yli 60ha ruokaperunaa kaiken kaikkiaan. Nuoruudessa itellekin tullut touhu tutuksi. Sanoi, että vettä saanut kenties liikaa sekä liiallinen typpilannoitus tekee perunan vetiseksi. typpeä peruna kyllä tarvitsee ja ovat lajikekohtaisesti tarkkaan määritelty paljonko typpeä annetaan per hehtaari.
Onko kasvu loppunut perunalla kesken esim. hallan takia, joten jäänyt ns. reserviin liikaa typpeä täten. Sitähän on vaikea sanoa.
Luonnollisesti syön veljen kasvattamia perunoita ja hyviä ovat olleet 😎
Klikkaa laajentaaksesi...
Oiskohan tuossa vastaus,kiitos.
 
PsPionK kirjoitti:
Eipä mitään. Mieluummin sitä laadukasta perunaa syö, kuin vetistä moskaa. Ja saahan perunasta monia tärkeitä vitamiineja.
Koitahan jatkossa katsoa jauhoisempia lajikkeita, jos ne eivät olisi niin vetisiä keitettäessä.
Klikkaa laajentaaksesi...
Kyllä itsekkin kasvatan perunaa,se on meillä pääasiallinen ravinto,ostin tuossa taas pussin kaupasta pettyäkseni,jälleen kerran,oman pellon pottu vaan on parasta.
 
PsPionK kirjoitti:
Velipoika viljelee perunaa. Taisi tänä vuonna olla yli 60ha ruokaperunaa kaiken kaikkiaan. Nuoruudessa itellekin tullut touhu tutuksi. Sanoi, että vettä saanut kenties liikaa sekä liiallinen typpilannoitus tekee perunan vetiseksi. typpeä peruna kyllä tarvitsee ja ovat lajikekohtaisesti tarkkaan määritelty paljonko typpeä annetaan per hehtaari.
Onko kasvu loppunut perunalla kesken esim. hallan takia, joten jäänyt ns. reserviin liikaa typpeä täten. Sitähän on vaikea sanoa.
Luonnollisesti syön veljen kasvattamia perunoita ja hyviä ovat olleet 😎
Klikkaa laajentaaksesi...
Kuiva kesä voi vaikuttaa myös. Lannoitusta ei oikein voi tehdä kokonaan juuri-oikeaan-tarpeeseen periaatteella vaan keväällä vedetään joku perussatsi. Jos kasvukausi kehno niin se perusmääräkin voi olla liikaa.
 
FinnNSF kirjoitti:
Kuiva kesä voi vaikuttaa myös. Lannoitusta ei oikein voi tehdä kokonaan juuri-oikeaan-tarpeeseen periaatteella vaan keväällä vedetään joku perussatsi. Jos kasvukausi kehno niin se perusmääräkin voi olla liikaa.
Klikkaa laajentaaksesi...
Näinhän se on. Veli antaa hivenravinteita vaottamisen yhteydessä tarvittaessa.
On toi maanviljelys aika haastava ammatti kaiken kaikkiaan. Ja sää määrittelee miten sato onnistuu tai epäonnistuu.
 
PSB 5500 kirjoitti:
yle.fi

Vegaaniruoka saatiin kohun saattelemana kouluihin Seinäjoella, mutta nyt sitä ei haluakaan kukaan

Päätös vegaanisen ruokavaihtoehdon tarjoamisesta sitä haluaville on ollut Seinäjoella monivaiheinen. Kun vegaaniruokailu vihdoin olisi alkanut maanantaina kouluissa ja päiväkodeissa, halukkaita ei ilmaantunutkaan.
yle.fi yle.fi
Kivinen on polku kohti täys-vegaaniutta, ainakin Pohojanmaalla..
Klikkaa laajentaaksesi...
7500 oppilasta ja 40 ilmoitti halukkuutensa.. meneehän tuossa jo puolikas prosentti rikki.... Nythän siellä käytettiin järkeä, mikä on nykyään harvinaista, eli tutkittiin ja tehtiin vaihtoehto halukkaille ennakkoilmoituksella. Halukkaita ei sitten ollutkaan ja vegeruoka jäi odottamaan niitä halukkaita...

Ihan aina ei kannata mennä sen alle prosentin vähemmistön mukaan, vaikka se vähemmistö olisikin aika äänekäs...
 
Lunni kirjoitti:
7500 oppilasta ja 40 ilmoitti halukkuutensa.. meneehän tuossa jo puolikas prosentti rikki.... Nythän siellä käytettiin järkeä, mikä on nykyään harvinaista, eli tutkittiin ja tehtiin vaihtoehto halukkaille ennakkoilmoituksella. Halukkaita ei sitten ollutkaan ja vegeruoka jäi odottamaan niitä halukkaita...

Ihan aina ei kannata mennä sen alle prosentin vähemmistön mukaan, vaikka se vähemmistö olisikin aika äänekäs...
Klikkaa laajentaaksesi...
Ehkä tuo vaadittu todistus ravitsemusterapeutin konsultaatiosta "hieman" rajoittaa kiinnostuneita. Luulisi sitä nyt saavan kasvisruokaa saavan syödä ilman lupabyrokratiaakin? Tuollainen kiusanteko tulee kyllä kostautumaan jossain vaiheessa.
 
Torstoi kirjoitti:
Ehkä tuo vaadittu todistus ravitsemusterapeutin konsultaatiosta "hieman" rajoittaa kiinnostuneita. Luulisi sitä nyt saavan kasvisruokaa saavan syödä ilman lupabyrokratiaakin? Tuollainen kiusanteko tulee kyllä kostautumaan jossain vaiheessa.
Klikkaa laajentaaksesi...
Onko se nyt liikaa vaadittu että käy vartin keskustelun siitä että tietää ettei pelkästä kasvisruoasta saa kaikkea mitä kasvava elimistö tarvitsee... kotona asia on vanhempien vastuulla, mutta koulussa yhteiskunnan. Kun samalla muistetaan että osalle lapsista kouluruoka on se pääateria erilaisista syistä johtuen...

Eli että en nyt näe sitä "kiusantekona", vaan ihan ookoona asiana. Monelle kasvisruoka on trendi- ja erilaisuushakuisuus. Osalle ihan aito halu.

Sitten se pikku juttu että kasvisruoka != vegeruoka. (!= tarkoittaa ettei ole..)
 
Marin voisi kysyä kengurun lihaa ja koalaa jos eivät suojeltua
sieltä Australiasta.
 
Sinun täytyy kirjautua vastataksesi.
Back
Top