Sori olen sairaalassa kun leikattiin, vastaan vain lyhyesti pariin kohtaan kun pitää kohta mennä. Pohjimmiltaan ei kukaan meistä ole eri mieltä, kaikkia tarvitaan, viljoja, palkokasveja, nurmia, lihaa ja maitoa. Kriisiaikana etenkään ei tarpeeksi monipuolinen ravinto ole muuten mahdollista koko kansalle. Kun se proteiini esimerkkinä ei ole mikään yksittäinen aine nimeltään proteiini, vaan jakautuu niin moneen osaan.
Mutta lypsyyn nopeasti. Nykyaikaisella maitotilalla on vähintään traktorikäyttöinen ja kiinteä varavoimakone jotka toimivat polttoöljyllä tai biokaasulla (lehmästä ja nurmesta). Lisäksi sähköä voidaan syöttää aurinkopaneeleista (meille tulossa aluksi 40kwp systeemi ja laajennetaan siitä kun saan pohjaa), sekä biokaasureaktoreista joita pikkuhiljaa saadaan toimimaan valtakunnallisesti. Reaktorit tuottavat sähköä ja kaasua, sekä jakavat lannoitteet kuivaan ja märkään eri ominaisuuksilla eri kasveille. Eli lypsy on 2020 luvun tuotannossa jo turvattu muutenkin kuin niillä entisaikojen lapsiorjilla
omaa sähköä, kaasua tai polttoainetta moninkertaisina varavoimina omista eläimistä (alunperin nurmesta, siitä lehmään).
Tuossa kasvinviljelyn lisäämisessä turvautuen kemikaalien saatavuuteen.. haluaisin sanoa että olet oikeassa, että saadaan kaverilta. Mutta valitettavasti ei. Sen näin Hankkijalla sekä koronan että Ukrainan sodan alkaessa. Yksi tehdas meni pimeäksi jenkeissä ja Kiinassa tehtiin omaa ruoantuotantoa suojaavia toimia niin glyfon ja tiettyjen muiden aineiden saatavuus romahti heti ja kaikki Euroopan toimijat tappeli samoista eristä. Samoja kemikaaleja mitä rikka, tauti yms aineissa käytetään, kun käytetään muissa teollisuuden haaroissa. Keltainen fosfori on etenkin ikävän arka raaka-aine. Jos alkaa oikea suursota, niin ei, meille ei tule rounduppia eikä ainakaan halvempia brändejä idästä. Siitä asiasta olen ollut palavereissa ja yllätyin itsekin kuinka nopeasti meinattiin olla kusessa. Onneksi oli vain korona ja sota Ukrainassa eikä jenkit ja suomi tapelleet(jotain muuta vastaan). Saati ollut mikään globaali luonnonmullistus.
Suomessa ei enään valmisteta omista raaka-aineista maatalouden kemikaaleja juuri yhtään. Hitto ei meillä ole enään edes typpeä pistää säkkiin omasta tehtaasta. Ollaan itse ajettu itsemme globaalissa kiimassa herkille.
Mutta kun pidetään kiinni hajautetusta ja kestävästä ruokajärjestelmästä, se kestää lähes kaiken mahdollisen. Helppojen aikojen ideologiat sokaisevat ja luovat heikkoja ratkaisuja. Ne eivät palvele vaikeiden aikojen vaikeita ratkaisuja.
Kohtuudella kaikkea, kohtuudella kaikkea.