Spadehommat

[Rymy-Reetu]

Paikallisesta k-kaupasta löyty Ukrainalaista borssikeitto purkki. kolme purkkia ostanut reilu 3euroa purkki, ihan hyvää.

 

[Maidan]

@tulikomento


Monty Phytonin reseptit elämäntarkoituksen kerä

 

[Maidan]

Tykkään tuoreesta makrilliista. Aamulla kalatiskille tuotu on paras. Helppo valmistaa, perunat keitän erikseen isona lohkoina, sitten isolle pannulle laitan makrillipalat, sipuli, tomaatit ja paprika, suola ja mustapippuri. Kansi päälle. Mitään vesiä en lisää, mehut tulevat vihanneksista. Joskus lisään sinne fenkoli mukulasta paloja.
Lautaselle lisään kylmäpuristettua oliiviöljy reilusti.
Minulle maistuu tämän lisäksi Porokylän Pikkusihti leipä, mielestäni tämä juureen leivottu ruista sisältävä leipä sopii erinomaisesti välimereen menenvän ruokien kanssa.
Kastelen leipä herkulliseen liemeen yleensä. Joskus tarkoituksella murustan sinne.

 

[Ruutiukko]

Ruotsissa PFAS-yhdisteitä kertyy suositusten mukaisesti ruokailevien nuorten kehoon enemmän kuin epäterveelisesti ruokaileville. Merkittävin yhdisteiden lähde on vesi, kalat ja meren elävät. PFAS- yhdisteet ovat poly-, perfluoriyhdisteitä, jotka hajoavat hyvin hitaasti.

Unga som äter ”nyttigt” har högre PFAS-halter

Unga som äter enligt kostråden har högre halter av “evighetskemikalierna” PFAS i kroppen än de som äter onyttigare mat, visar ny svensk forskning. Mängden fisk och skaldjur på tallriken verkar spela in.

www.svt.se

Mikä ihana tekosyy poiketa nakkikioskilla.

 

[tulikomento]

Hah, kokkaus Johtaja Turhapuron hengessä jatkuu.

 

[tulikomento]

Tässä askarrellaan Jönssin ja Dillen maksalaatikkoa. Luonnollisesti mukaan tulee kortonkiyllätys.

 

[Sigma957]

Paljonko on kasslerin (palana) savustusaika? Savustus tehtäisiin erillisellä savustuslaatikolla avotulen (puugrilli) päällä. Ei siis sähkösavustimella tai jollain kömydä-pallolla tms. Netissä ohjeet järkiään noille jälkimmäisille.

 

[Isoalaviiva]

Paljonko on kasslerin (palana) savustusaika? Savustus tehtäisiin erillisellä savustuslaatikolla avotulen (puugrilli) päällä. Ei siis sähkösavustimella tai jollain kömydä-pallolla tms. Netissä ohjeet järkiään noille jälkimmäisille.

Jos raaka köntti, luokkaa pari kiloa, niin itse savustaisin noin pari tuntia sillain että helvetin pienillä tikuilla ruokkisin tulta ettei mene liian kuumaks ja sit lopuks uunittaisin vielä foliossa 150 asteessa pari tuntia.
Tietenkin ensin pari tuntia huoneenlämmössä ennen savustusta... Näin siis olen itse tehnyt ja ihan suun mukaista on tullut.